エッグハウス川北のこだわり
小手先の技術より
愛情が大切
300日の幸せたまご
全体の数%しか採れない貴重な卵を使用。
弊社では通常の倍以上の広さで飼育し、ヒヨコから愛情を込めて最高の環境で育てています。生後300日までの厳選した卵を「300日の幸せたまご」として販売しています。鶏は生後150日くらいから卵を産み始めますので、1羽から150個しか採れない貴重な卵です。この卵は、とっても濃厚で甘味と旨味が強く、後味も良くぷりっぷりなのが特徴です。
毎日産みたてたまご
毎朝産みたて卵を自社農場で梱包しています。 機械で集卵は行いますが、毎日鶏舎に入り鶏達の顔を見て健康チェックを行っています。 鶏舎は定期的な清掃で綺麗に保たれていますが、産卵時に汚物が付く場合があります。 その際は、洗卵機で綺麗にしてから出荷しています。 集卵場は空調完備で卵に良いのはもちろん、働く人にも働きやすい環境を提供しています。
エッグハウス川北おすすめ
たまご農家の
「たまご」を味わう
01
炊き立てご飯の上に、たまごを割って味付け海苔をかける
02
醤油を回しかける
03